Omlet – przepis na słono
Patelnia dobrze nagrzana, ale nie rozpalona do dymu — to najprostsza droga do omletu na słono, który jest miękki w środku i równomiernie ścięty od spodu. Druga sprawa to krótkie smażenie: masa jajeczna nie powinna wysychać, bo wtedy zamiast puszystego omletu wychodzi cienki placek. W tej wersji nadzienie…
Czytaj dalej
