Carbonara – przepis oryginalny po włosku
Na szybki obiad, późną kolację albo wtedy, gdy w kuchni mają zadziałać tylko cztery podstawowe składniki, carbonara sprawdza się bez pudła. Oryginalna wersja po włosku nie zawiera śmietany, czosnku ani cebuli, a kremowy sos powstaje wyłącznie z jajek, sera, pieprzu i skrobiowej wody po makaronie. To danie trzeba…
Czytaj dalej
