Konfitura z czerwonej porzeczki – przepis krok po kroku
Konfitura z czerwonej porzeczki ma wyrazisty, lekko cierpki smak i gęstą, „dżemową” konsystencję, która świetnie trzyma się łyżki. Aromat jest owocowy, świeży, z przyjemną kwaskowością — dokładnie taką, jaką daje porzeczka w szczycie sezonu. Dzięki naturalnej zawartości pektyn konfitura dobrze tężeje bez żelfiksu, a krótkie gotowanie na mocnym…
Czytaj dalej
